In dit onderzoek is de fruitinname door middel van een Voedsel Frequentie Vragenlijst (FFQ) nagevraagd. Aanstaande moeders rapporteerde de fruitinname met behulp van de 5 a day methode. Het IQ van de kinderen werd onderzocht met behulp van een gevalideerde cognitieve ontwikkelingstest die bekend staat als de Bayley Scale, hierbij worden verschillende ontwikkelingsaspecten onderzocht zoals: visuele voorkeur, oplettendheid, geheugen en het onderzoekend vermogen.
De studie toont aan dat iedere portie fruit resulteert in een 2.38 IQ punt verbetering op de leeftijd van 1 jaar. Een mogelijke verklaring hiervoor is dat fruit een belangrijke bron is van antioxidanten die effect hebben op de neurologische ontwikkeling. Deze studie pleit voor een adequate fruit inname tijdens de zwangerschap.
