Deze commissie richt zich op gezondheidskundige vragen over voedingsstoffen, -middelen en -patronen. Het eerste onderwerp dat de commissie ter hand neemt, betreft de evaluatie van voedingsnormen voor energie en voedingsstoffen die door de European Food Safety Authority (EFSA) zijn afgeleid. De commissie gaat na in hoeverre die normen bruikbaar zijn voor de Nederlandse situatie. Ook volgt de commissie de wetenschappelijke ontwikkelingen met betrekking tot een aantal onderwerpen die sterk in de maatschappelijke belangstelling staan, zoals het obesitasvraagstuk en voedingsaanbevelingen voor zwangeren en jonge kinderen.
Bron: Gezondheidsraad
