Het preventieprogramma, Shape Up Somerville: Eat Smart Play Hard, bestond uit het gezonder maken van de lunches op school, een lesprogramma over voeding, aandacht voor bewegen op en na school en een samenwerking met restaurants in de omgeving zodat gezondere alternatieven op het menu gezet werden.
Aanpak
De ouders ontvingen maandelijks een nieuwsbrief met recepten, kortingsbonnen voor gezonde voeding en informatie. Bijna alle ouders vertelden dat ze de nieuwsbrief soms of altijd lazen en een derde tot de helft heeft gebruik gemaakt van de informatie.
De BMI bij de ouders daalde met 0,411 vergeleken met ouders waarvan de kinderen niet meededen met het programma. Bij een man van 1.80 meter lang komt dat neer op een gewichtsverlies van 1,33 kg.
Onderzoek
De onderzoekers onderzochten 122 ouders waarvan de kinderen in het programma meededen en 356 ouders die als controlegroep fungeerde. Het onderzoek duurde 20 kalendermaanden. De kinderen waar het preventieprogramma zich op richtte waren 6 tot 9 jaar oud.
Het onderzoek is uitgevoerd door onderzoekers van de Tufts University, Boston, en the Centers for Disease Control and Prevention, Atlanta, Verenigde Staten. De resultaten zijn 18 december gepubliceerd in de American Journal of Public Health.
Bron: VoedingNu
