Dit onderzoek toont aan dat Smakelijke Moestuinen een positieve ervaring is voor kinderdagverblijven en peuterspeelzalen en dat het kinderen kan stimuleren om groente te eten.
Het onderzoek laat zien dat er veel voordelen zitten aan deelname aan Smakelijke Moestuinen: De complete beleving van een zaadje tot plant, het verzorgen en zien groeien van groenten, het oogsten en daarna eten van de groenten stimuleert kinderen om groente te eten. Veel kinderen die eerst de groenten niet wilden proeven, deden dit vaak toch wel als ze zagen dat een ander kind of de juf de groenten ook at. Dit is precies het doel van de interventie; meer kinderen die verschillende groenten proberen.
Bron: JOGG
